Garšvielu sāls
Garšvielu sāls, ko samalā virs šķīvja
Aromatizētais sāls zaudē aromātu tieši tāpat kā garšvielas: sasmalcināts un stāvot burciņā. Cannamela risinājums ir vienkāršs un nedaudz bezkaunīgi acīmredzams — burciņas vāciņš ir arī dzirnaviņas. Pagrieziet vāciņu, samaliet tieši uz ēdiena, un aromāts atbrīvojas tieši tajā brīdī, nevis trīs mēnešus iepriekš rūpnīcā.
Ko var atrast sortimentā
Jodēts ikdienas sāls, rozā Himalaju sāls, ar dižskābarža dūmiem aromatizēts sāls, sāls ar citronu un sāls ar čili. Papildus tam – veseli garšvielu graudiņi un gatavi garšvielu maisījumi — kreolu pipari, karijs, brusketas maisījums. Katra burciņa ir atsevišķs dzirnaviņas, tāpēc nav jādalās ar vienu rokturi.
Kur kas der
Kūpinātais sāls uzreiz padara ceptos kartupeļus un grilētus dārzeņus par kaut ko pavisam citu. Citronu sāls der uz zivīm un salātiem, čili sāls — uz olām un avokado. Rozā Himalaju sāls ir neitrālākais un piemērots galda klājumam, kur katrs var pats garšot pēc savas gaumes. Klasiskais baltais sāls paliek ēdiena gatavošanai, jo tā patēriņš ir lielāks.
Neliela atšķirība, kas ir uzreiz jūtama
Ātrākais veids, kā izmēģināt atšķirību, ir ceptas olas. Pagatavojiet divas: vienai pievienojiet parasto sāli, otrai – svaigi maltu garšvielu sāli. Atšķirība nav niecīga. Tieši tāpēc šie burciņi pie mums ir atsevišķā kategorijā, nevis vienkārši garšvielu plaukta galā.
Piegāde
Piegādājam uz paku automātiem Igaunijā, Latvijā, Lietuvā un Somijā. Piegāde ir bezmaksas, sākot no 59 eiro, bet uz Somiju – sākot no 69 eiro. Lieliski piemēroti ir liofilizētie garšaugi; pilnu sortimentu atradīsiet sadaļā „Garšvielas un garšaugi”, nosacījumi ir norādīti pirkšanas noteikumos.
